導語:山藥薏米粥是一道潤肺清熱養生粥,具有健脾健胃,排溼補氣、益氣潤燥等功效,營養價值高。尤其適用於適用於脾肺氣陰虧損、咳嗽患者,生病時當食慾不振,來一碗香甜醇厚的山藥薏米粥,既能促進食慾,又爲虛弱的病人補充體力。早晨喝粥,能夠促進氣機生髮利於健康哦。
山藥薏米粥
山藥薏米粥做法用料:山藥200g,薏米50g,糯米50g,大棗20g,
山藥薏米粥做法步驟:
1、準備食材,鐵桿山藥去皮洗淨,去皮要帶手套,容易過敏的
2、薏米洗淨,泡一晚上,大棗洗淨泡10分鐘山藥切塊
3、糯米洗淨放入電高壓鍋,加適量的水,1000克左右
4、加入切好的山藥 、加入洗淨的大棗,按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了
5、電高壓鍋解壓以後,可以開啟鍋蓋
6、熬煮好的粥 小貼士薏米要提前泡,最好2小時以上,這樣煮的軟好吃,電高壓鍋煮粥很省事。
山藥薏米粥功效:
山藥薏米粥是一道傳統的漢族藥膳。鮮甜綿軟,有潤肺清熱、健脾益氣的功效,適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。健脾利溼,主要是脾胃功能差的,體質較差得人吃比較合適,但是如果溼熱較重的不適合食用 。
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