常州十大美食

常州一直是比較有名的城市，有着豐富悠久的發展歷史，也是一座歷史文化古城，在這個魅力十足的城市裏，也有着很多令人稱讚的美食。今天小編就給大家介紹一下常州經典的十大美食！

1、大麻糕

大麻糕是常州地區最具代表性的一種特色美食，口感比較獨特，是一種橢圓形的燒餅，在平常的常州家常傳統小吃中，一定會備上一些大麻糕，也有許多人拿來當早餐吃，香酥可口，吃起來口齒留香~

2、常州芝麻糖

常州芝麻糖和大麻糕一樣，也是常州的傳統食品，不過芝麻糖形狀較多，通常有條形還有平板型，常州芝麻糖不會甜的發膩，反而會比較香酥脆，有着很豐富的營養價值。所以去常州可以給家人或朋友帶一些芝麻糖回去，又好吃又營養。

3、荷包丸子

荷包丸子也是常州的特色美食，是常州漢族的一道傳統美食，也是典型的蘇菜系代表美食之一。荷包丸子主要是用豬肉和蝦米做成的，有着自己的獨特之處，需要自己親身體驗感受，才能知道~

4、大娘水餃

說到大娘水餃，應該是幾乎人人都知道的一個快餐品牌，最早是在常州創建於1996年，多年以來憑藉着對食材製作嚴格的要求，最終收穫較多的粉絲，到現在已經是全國知名的快餐店了。

5、加蟹小籠包

加蟹小籠包最早是叫加蟹小籠饅頭，是常州的經典小吃，萬花茶樓在清朝道光年間首先開窗這種吃法，至今以來仍然是常州的著名代表小吃。有着肉質鮮嫩、滷汁豐富、肥而不膩的特點，可以說得上是常州一絕。

6、常州銀絲面

銀絲面也是常州獨有的美食，最早開創銀絲面的是常州味香齋麪館，這家麪館到現在也已經有了百年的歷史，在製作麪條的工藝上非常考究，工序也非常嚴格，有着面細如絲、下鍋不糊的特點，是讓人一眼就會愛上的美食。

7、溧陽風鵝

溧陽風鵝是常州非常出名的漢族小吃，據說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居於溧陽天目湖五元山中所密制，已經有三千多年曆史，傳說，中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對鵝的做法進行了改進，這種做法流傳至今，是溧陽當地農戶家家過年必備。

8、扒白菇

扒白菇是常州比較家常的一道菜，在很多地方都可以吃到，做法比較簡單，但是味道卻是非常的鮮美，顏色也很漂亮，算是家常菜界中的“網紅菜”了，愛吃白菇的小夥伴一定要去嘗一嘗~

9、蟹殼黃

蟹殼黃的名字來歷是和它形狀有關的，並不是真正的蟹殼，只是因爲外形和顏色比較像蟹殼，所以有了這個名字。蟹殼黃其實是用油酥和酵面做成的，口味鹹甜適中，香脆可口，是常州非常出名的一種美食~

10、茅山青峯茶

茅山青峯茶是常州特產，外形扁平，色澤綠潤，香氣高爽，味道十分鮮醇，是許多愛茶人士的最佳選擇。