韓式部隊火鍋的做法 正宗韓式部隊火鍋怎麼做

韓國美食大家都知道什麼呢？看過韓劇的人應該都比較熟悉了，比如在韓劇中常常出現的，韓式炸醬面，辣炒年糕，韓式拉麪，烤肉等等，當然了還有今天要給大家介紹的韓式部隊火鍋，這是很有特色的一道韓國美食，韓式部隊火鍋色澤紅亮，材料豐富，一看就讓人慾罷不能。

正宗韓式部隊火鍋怎麼做好吃呢？今天就爲大家介紹韓式部隊火鍋的做法，大家可以在家裏面試着做一做，步驟很簡單，並不難。

韓式部隊火鍋的做法？

主料： 
韓式泡菜，韓式拉麪，午餐肉適量，生菜，魚餅，肥牛片適量，香腸，年糕，金針菇，蟹棒，豆腐，黃豆芽適量

輔料：
洋蔥，海苔，大蔥，大蒜適量，韓式辣醬，韓式大醬，青椒，紅椒適量

1、魚餅，火腿，午餐肉，豆腐切塊,蟹棒和香腸切段。
2、洋蔥切段，大蒜和大蔥切片，青椒與紅椒切成小圈。

3、辣醬與大醬混合，加入辣椒面，攪勻待用。
4、鍋底鋪上韓式泡菜，依次鋪入備好的食材。

5、鍋內倒入高湯（牛骨湯或雞湯均可），並加入以上調製好的辣醬，攪勻。
6、小火慢燉，直至食材入味。

7、放入拉麪和芝士，加入海苔。
8、放入切好的青椒，紅椒。
9、待芝士融化，拉麪煮熟即可食用。

韓式部隊火鍋還是和東北大亂燉不同，首先是材料不同，其次是最好採用地道的韓式泡菜，和韓式醬料，這樣做出來的火鍋口味才正宗，如果你們喜歡吃，可以在家裏面試試。